Alimentación y Alzheimer

Alzheimer alimentación para la memoria

Alimentación y Alzheimer Cuando escuchamos hablar de alimentación saludable, a menudo pensamos en la grasa como el mayor de los enemigos. Sin embargo, un estudio neurológico realizado en unas 800 personas mayores de 65 años escogidas al azar, que no padecieron del mal de Alzheimer, sugiee que ingerir ciertas clases de grasas puede ayudar a mantener una mente lúcida. Existen algunas teorías que asocian el a la grasa y el Alzheimer, sin embargo ninguna de esta ha sido comprobada aún. La primera, señala que los ácidos grasos no saturados (poli y monoinsaturados) podrían ayudar a activar las enzimas que ttabajan con las células nerviosas implicadas en la memoria. Por su parte, otro estudio ha demostrado que las dietas con mucho colesterol, que es también una fuente de grasa saturada, aumentan ...