alimentacion en la esclerosis multiple

Esclerosis Múltiple pequeña guía de alimentación

Esclerosis Múltiple pequeña guía de alimentación. Una correcta dieta, puede ser de gran ayuda para lograr una mejor calidad de vida en aquellos que viven con Esclerosis Múltiple, esta pequeña guía cuenta con consejos prácticos sobre nutrición para las personas que padecen esta enfermedad. En la Esclerosis Múltiple  la alimentación juega un papel importante, pues se debe incluir en la dieta proteínas vegetales, como el tofu, legumbres, frutos secoscomo las almendras y nueces, jugos de vegetales frescos, cereales integrales , vitaminas C, D y E , minerales como el calcio y el potasio, además de tiamina y riboflavina. Es muy importante también el consumo de cítricos y frutas ácidas, como la piña y uvas, es necesario consumir hortalizas como los rábanos, zanahorias, col, tomates cebolla y ajo....